Με την υποστήριξη του Ιδρύματος της Coca-Cola (The Coca-Cola Foundation), το Κέντρο Μελετών και Έρευνας ΑΚΤΗ, ανακοινώνει τον διαγωνισμό «Zero Waste HoReCa Cyprus Champions 2024 – Best Practice Competition». Μικρές και μεγάλες τουριστικές επιχειρήσεις της Κύπρου έχουν τη δυνατότητα να συμμετάσχουν και να βραβευτούν για τις δράσεις που υλοποιούν προς την πράσινη μετάβασή τους.
Στόχος του διαγωνισμού είναι η ενθάρρυνση ιδιοκτητών, διευθυντών και υπαλλήλων τουριστικών επιχειρήσεων να υιοθετήσουν πρακτικές για την εξοικονόμηση ενέργειας και νερού, τη μείωση αποβλήτων και την ανάπτυξη πιο βιώσιμων διαδικασιών ανάθεσης συμβάσεων.
Οι προτάσεις που θα υποβληθούν θα αξιολογηθούν με βάση τέσσερα βασικά κριτήρια, από μια πενταμελή κριτική επιτροπή:
- Περιβαλλοντική υπευθυνότητα
- Κοινωνική ευθύνη
- Καινοτομία
- Βιωσιμότητα και μακροπρόθεσμος αντίκτυπος
Στον διαγωνισμό μπορούν να συμμετάσχουν τα μέλη του δικτύου Zero Waste HoReCa, υποβάλλοντας τις προτάσεις και τα σχέδιά τους για την εισαγωγή βέλτιστων πρακτικών ή υποδομών στη λειτουργία τους. Όσες τουριστικές επιχειρήσεις ενδιαφέρονται να γίνουν μέλη μπορούν να επικοινωνήσουν με την ΑΚΤΗ.
Η υποβολή αιτήσεων θα γίνει αποκλειστικά μέσω Google Forms έως τις 27 Απριλίου 2025 και οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να την βρουν στο: https://rb.gy/tl6z07.
Ο Ανδρέας Γιόρτσιος, Corporate Affairs & Sustainability Manager της Coca-Cola HBC Κύπρου αναφερόμενος στη συνεισφορά του προγράμματος Zero Waste HoReCa στην Κύπρο, δήλωσε: «Ενθαρρύνουμε και θαυμάζουμε την υιοθέτηση βέλτιστων πρακτικών αειφορίας από όλο και περισσότερες επιχειρήσεις στον κλάδο της φιλοξενίας και καφεστίασης στην Κύπρο. Είμαστε περήφανοι που η πρωτοβουλία Zero Waste Horeca, που υλοποιείται από την ΑΚΤΗ και υποστηρίζεται από το Ίδρυμα της Coca-Cola, συμβάλλει σε ένα καλύτερο κοινό μέλλον».
