Τις νέες τάσεις στο λιανεμπόριο στη μετα-covid εποχή, όπου η χρήση των νέων τεχνολογιών καθίσταται αναγκαία ώστε τα φυσικά καταστήματα να γίνουν ξανά ελκυστικά, παρουσιάζει η νέα έκθεση Global Powers of Retailing 2023 της Deloitte. Όπως αναφέρεται στην έκθεση, στον μεταπανδημικό κόσμο «η ενσωμάτωση της τεχνολογίας στον κλάδο του λιανικού εμπορίου γίνεται όλο και πιο σημαντική για την προσέλκυση πελατών πίσω στα φυσικά καταστήματα και τη δημιουργία καθηλωτικών εμπειριών αγορών.
Η ετήσια έκθεση της Deloitte αναλύει και κατατάσσει τις 250 μεγαλύτερες εταιρείες λιανικού εμπορίου σε όλο τον κόσμο, αξιολογώντας τις επιχειρήσεις, που παρουσιάζουν την ταχύτερη ανάπτυξη και αναλύει την απόδοσή τους σε γεωγραφικές περιοχές δραστηριοποίησης και κατηγορίες προϊόντων.
Στην κορυφή της σχετικής λίστας, βρίσκεται για άλλη μια χρονιά η Walmart, η οποία μαζί με την Amazon, ως εταιρείες ψηφιακού λιανικού εμπορίου, ωφελήθηκαν από τις αλλαγές στη συμπεριφορά των καταναλωτών και την αυξημένη χρήση των ψηφιακών καταστημάτων κατά τη διάρκεια της πανδημίας, αλλά και μετά από αυτή.
Πάντως, στην πλειονότητά τους, οι 10 κορυφαίοι λιανέμποροι ενίσχυσαν τις ψηφιακές τους δυνατότητες, μέσω της κεφαλαιοποίησης σύγχρονων τεχνολογικών λύσεων, τόσο εντός του καταστήματος, όσο και για την ανάπτυξη και βελτίωση των εναλλακτικών καναλιών διεπαφής (Omni-channel) με την πελατειακή τους βάση.
Ο ρόλος της τεχνολογίας
Η αξιοποίηση της τεχνολογίας στο λιανικό εμπόριο γίνεται ολοένα και πιο σημαντική στην προσπάθεια των λιανεμπόρων να προσελκύσουν τους καταναλωτές στο φυσικό κατάστημα. Η χρήση προηγμένων τεχνολογιών, όπως η εικονική και επαυξημένη πραγματικότητα, η τεχνητή νοημοσύνη και η ανάλυση δεδομένων βοηθά τους λιανεμπόρους να εξατομικεύουν τις προτάσεις τους.
Επίσης, η τεχνολογία βοηθά τις επιχειρήσεις του κλάδου να εξορθολογίζουν τις διαδικασίες ολοκλήρωσης αγοράς και να προσφέρουν μια σειρά από υπηρεσίες πέρα από τις πωλήσεις προϊόντων, όπως υποστήριξη κατά την υποδοχή, επιτόπιες επισκευές και υπηρεσίες προσαρμοσμένες στο προσωπικό στυλ. “Αυτές οι πρόσθετες υπηρεσίες, που εστιάζουν στην ευκολία και την εξατομίκευση μπορούν να διαφοροποιήσουν τους λιανεμπόρους με φυσικά καταστήματα από τους αποκλειστικά διαδικτυακούς εμπόρους, οι οποίοι ενδέχεται να μην είναι σε θέση να προσφέρουν παρόμοια εξυπηρέτηση”, σχολιάζει η Deloitte.
Και προσθέτει: “Σε αυτήν τη νέα εποχή του λιανικού εμπορίου, η καινοτόμος εφαρμογή της τεχνολογίας αναμένεται να διαδραματίσει ουσιαστικό ρόλο για την ενίσχυση της πιστότητας των πελατών και την διασφάλιση ανταγωνιστικού πλεονεκτήματος”.
Νέες Ψηφιακές τάσεις
Σύμφωνα με τη διεθνή έκθεση της Deloitte, μια από τις σημαντικότερες τάσεις στο λιανεμπόριο, που θα επηρεάσουν την παγκόσμια αγορά, είναι η μεταπώληση προϊόντων. Πολλοί έμποροι λιανικής εισέρχονται ή επεκτείνονται στην αγορά μεταχειρισμένων αγαθών, τα οποία αποτελούν αγοραστική επιλογή ολοένα και περισσότερων καταναλωτών, ιδίως νεότερης γενιάς, γεγονός που οφείλεται στην αναζήτηση πιο βιώσιμων επιλογών και στις υψηλές τιμές των καινούργιων προϊόντων.
Έτερο μείζον ζήτημα είναι η βιωσιμότητα στην εφοδιαστική αλυσίδα. Η αλυσίδα εφοδιασμού λιανικής επιβαρύνει επί του παρόντος κατά 25% τις εκπομπές αερίων θερμοκηπίου παγκοσμίως. Αυτό ενισχύει την ανάγκη ενσωμάτωσης από πλευράς των λιανεμπόρων όλο και πιο βιώσιμων πρακτικών στις λειτουργίες της αλυσίδας εφοδιασμού.
Επιπλέον σημαντικά σημεία, στα οποία θα πρέπει να εστιάσουν, είναι η ιχνηλασιμότητα των προϊόντων, η εξάλειψη των αποβλήτων από την αλυσίδα αξίας και ο καθορισμός αυστηρών περιβαλλοντικών στόχων, αλλά και του πλαισίου παρακολούθησης της επίτευξης αυτών.
Η χρήση προηγμένων τεχνολογιών, όπως η εικονική και η επαυξημένη πραγματικότητα, η τεχνητή νοημοσύνη και η ανάλυση δεδομένων, βοηθά τους λιανοπωλητές να εξατομικεύουν τις συστάσεις, να βελτιώνουν τις διαδικασίες πληρωμής και να εμπλέκουν τους πελάτες με μοναδικούς τρόπους». Όπως σημειώνει η Deloitte, σε αυτή τη νέα εποχή του λιανικού εμπορίου «η καινοτόμος εφαρμογή της τεχνολογίας θα είναι ζωτικής σημασίας για την ενίσχυση της αφοσίωσης των πελατών και την προώθηση της επιχειρηματικής επιτυχίας».
Επιπλέον, οι λιανοπωλητές επιδιώκουν να βελτιώσουν την εμπειρία αγορών προσφέροντας μια σειρά από ανθρωποκεντρικές υπηρεσίες πέρα από τις πωλήσεις προϊόντων, όπως εξυπηρέτηση ήδη από την είσοδο στο κατάστημα, επιτόπιες επισκευές, στάθμευση και προσωπικό styling. Αυτές οι πρόσθετες πινελιές ευκολίας και εξατομίκευσης μπορούν να διαφοροποιήσουν τα φυσικά καταστήματα από τους διαδικτυακούς λιανοπωλητές, οι οποίοι δεν είναι σε θέση να προσφέρουν τέτοιες υπηρεσίες.
Χαρακτηριστική είναι η περίπτωση της ιαπωνικής αλυσίδας καταστημάτων ψιλικών 7-Eleven, η οποία τον Μάρτιο του 2022 πραγματοποίησε δοκιμή ενός νέου συστήματος αυτόματων πληρωμών σε επιλεγμένα καταστήματα στο Τόκιο. Το σύστημα, γνωστό ως Digi POS, αναπτύχθηκε σε κοινοπραξία μεταξύ της Toshiba Tec, της 7-Eleven και άλλων.
Οι πελάτες που χρησιμοποιούσαν το σύστημα μπορούσαν να σαρώνουν τα προϊόντα τους και να προχωρούν στην πληρωμή. Επιπλέον, οι ταμειακές μηχανές προσέφεραν μια επιλογή ποτών Seven Cafe για να επιλέξουν οι πελάτες.
Όπως σημειώνεται στην έκθεση, η δοκιμή παρείχε πολύτιμες πληροφορίες σχετικά με τη σκοπιμότητα και την αποτελεσματικότητα αυτής της καινοτόμου τεχνολογίας στον κλάδο του λιανικού εμπορίου.
Επαυξημένη πραγματικότητα για δοκιμή προϊόντων
Μια άλλη εταιρεία, η Ulta Beauty, έχει επίσης ενσωματώσει την τεχνητή νοημοσύνη (AI) και την επαυξημένη πραγματικότητα (AR) στις επιχειρηματικές της δραστηριότητες, προκειμένου να βελτιώσει την εμπειρία των πελατών και να προσαρμοστεί στις μεταβαλλόμενες συνθήκες της αγοράς.
Το 2018, η εταιρεία εξαγόρασε τις νεοσύστατες εταιρείες QM Scientific και GlamST, κάτι που βοήθησε την Ultra Beauty να προσφέρει μια εικονική εμπειρία δοκιμής των προϊόντων της, με τη χρήση τεχνολογιών AR και AI. Η εταιρεία χρησιμοποιεί επίσης AI για την ανάλυση των δεδομένων των καταναλωτών και τη βελτιστοποίηση της διαχείρισης των αποθεμάτων. Ο Chief Digital Officer της εταιρείας σχολίασε ότι ο συνδυασμός AR και AI έχει θετικό αντίκτυπο στην επιχείρηση.
Η πρωτοβουλία PLAY NEW και η Nike
Όπως σημειώνεται στην έκθεση, οι έμποροι λιανικής χρησιμοποιούν την τεχνολογία για να δημιουργήσουν μέσα στο κατάστημα εντυπωσιακές εμπειρίες ως μέσο προσέλκυσης και διατήρησης πελατών σε μια ανταγωνιστική αγορά. Τον Ιανουάριο του 2022, η Nike ανακοίνωσε τη συνεργασία της με την 8th Wall και την BDRG Studios για να φέρει την τεχνολογία επαυξημένης πραγματικότητας (AR) στην εμπειρία λιανικής πώλησης στα καταστήματά της σε επιλεγμένες τοποθεσίες στις ΗΠΑ. Η συνεργασία, που ονομάστηκε πρωτοβουλία PLAY NEW, καλούσε τους πελάτες να σαρώσουν κωδικούς QR που βρίσκονταν σε όλο το κατάστημα για να ξεκλειδώσουν και να παίξουν πέντε διαδικτυακά αθλητικά παιχνίδια AR.
Επιπλέον, η Nike ανακοίνωσε τη συνεργασία της με το online gaming brand Roblox για να φέρει μια εμπειρία AR, με την ονομασία Nikeland, στο κατάστημά της στην Πέμπτη Λεωφόρο της Νέας Υόρκης.
Alibaba: νέες κινήσεις με επίκεντρο τα smartphones των πελατών
Ο όμιλος Alibaba έχει χρησιμοποιήσει τις νέες τεχνολογίες για να βελτιώσει την εμπειρία αγορών για τους πελάτες του στα καταστήματά του, με έμφαση στην ενσωμάτωση του online, του offline, των logistics και των δεδομένων. Ένα παράδειγμα της πρακτικής αυτής, όπως σημειώνει η Deloitte, είναι η Hema, μια αλυσίδα σούπερ μάρκετ υψηλής τεχνολογίας που αποτελεί μέρος της στρατηγικής «Νέο Λιανεμπόριο» της Alibaba.
Τα καταστήματα Hema έχουν δημιουργηθεί έχοντας στο επίκεντρο της σχεδίασης τους τα smartphones των πελατών, τα οποία μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τα πάντα, από την τοποθέτηση αντικειμένων σε ένα ψηφιακό καλάθι αγορών και τη λήψη πληροφοριών για τα προϊόντα, μέχρι την πληρωμή των προϊόντων. Οι πελάτες μπορούν επίσης να απολαμβάνουν εξατομικευμένες προτάσεις αγορών με τη χρήση τεχνητής νοημοσύνης. Τα προϊόντα διαθέτουν ψηφιακές ετικέτες τιμών που μπορούν να ενημερώνονται σε πραγματικό χρόνο.
