Τα ρομπότ μαγειρικής με τεχνητή νοημοσύνη συνεχίζουν να προκαλούν έντονο ενδιαφέρον, καθώς υπόσχονται να αυτοματοποιήσουν το πιο «διασκεδαστικό» αλλά και απαιτητικό κομμάτι της μαγειρικής: το ίδιο το μαγείρεμα. Παρότι η τεχνολογία έχει σημειώσει σημαντική πρόοδο στο ανακάτεμα και το ψήσιμο υλικών, παραμένει εξαιρετικά δύσκολο να κατασκευαστεί ένα σύστημα που να μπορεί να καθαρίσει ή να κόψει με ακρίβεια ένα καρότο. Σε αυτό το πλαίσιο, η Nosh έκανε την εμφάνισή της στη CES 2026, παρουσιάζοντας ένα νέο έξυπνο ρομπότ κουζίνας που αναμένεται να κυκλοφορήσει μέσα στους επόμενους μήνες.
Όπως και άλλα παρόμοια συστήματα, το Nosh απαιτεί από τον χρήστη να προετοιμάσει τις πρώτες ύλες και να τις τοποθετήσει σε ειδικούς δίσκους. Εκεί όμως που διαφοροποιείται είναι η δυνατότητα χρήσης πολλαπλών δίσκων ταυτόχρονα, επιτρέποντας την προετοιμασία περισσότερων από ενός γευμάτων. Αυτό ανοίγει τον δρόμο για καλύτερο προγραμματισμό και λιγότερο άγχος στην καθημερινή διατροφή.
Η λειτουργία του είναι σχετικά απλή: ο χρήστης επιλέγει μία συνταγή από τη βιβλιοθήκη των 500 διαθέσιμων πιάτων, τοποθετεί τα απαραίτητα υλικά στους αντίστοιχους θαλάμους και εισάγει τον δίσκο στη συσκευή όταν είναι έτοιμος να φάει. Το Nosh διαθέτει δοχεία για νερό και λάδι, ενσωματωμένη θήκη μπαχαρικών στο επάνω μέρος, καθώς και κάμερα με computer vision που παρακολουθεί την πορεία του μαγειρέματος. Ένας μηχανικός βραχίονας ανακατεύει συνεχώς τα υλικά, διασφαλίζοντας ομοιόμορφο ψήσιμο.
Σύμφωνα με τα διαθέσιμα στοιχεία, το Nosh αποδίδει καλύτερα σε πιάτα με σάλτσα, όπως ζυμαρικά, σούπες και κάρι. Αυτό ενδεχομένως περιορίζει τη χρήση του σε καθημερινή βάση, ωστόσο αποτελεί μια πιο ποιοτική και ξεκούραστη εναλλακτική λύση σε έτοιμα γεύματα φούρνου ή μικροκυμάτων — ειδικά μετά από μια εξαντλητική ημέρα.
Η συσκευή αναμένεται να κυκλοφορήσει σύντομα, με την τιμή λιανικής να διαμορφώνεται στα 2.000 δολάρια. Όσοι όμως κινηθούν έγκαιρα μπορούν να την αποκτήσουν με 1.200 δολάρια μέσω early access. Παρά τις επιφυλάξεις για τη χρησιμότητα τέτοιων ρομπότ, το Nosh φαίνεται ικανό να αλλάξει τον τρόπο που αντιλαμβανόμαστε το σπιτικό μαγείρεμα.
